Gia công trái cây sấy: quy trình và việc cần chuẩn bị

Gia công, OEM và nhãn riêng có khác nhau không?

Trong trao đổi hằng ngày, ba cách gọi này thường chỉ cùng một việc: nhà máy sản xuất, sản phẩm mang thương hiệu của bạn. Khác biệt nằm ở mức độ tham gia. Có bên đã có sẵn công thức và bao bì, có bên chỉ có ý tưởng và cần nhà máy gợi ý. Bạn nên nói rõ mình đang ở mức nào ngay từ đầu.

Thông tin nên gửi trong brief

• Sản phẩm: loại trái cây và dạng sấy (dẻo, muối ớt, nhúng socola, thăng hoa).
• Quy cách: trọng lượng mỗi đơn vị và loại bao bì (hũ, lon, túi, hộp).
• Số lượng dự kiến: đợt đầu và các đợt sau nếu có.
• Kênh bán: siêu thị, sàn thương mại điện tử, quà tặng hay xuất khẩu. Mỗi kênh có yêu cầu giấy tờ và bao bì khác nhau.
• Thời gian cần hàng: đặc biệt quan trọng với đơn quà Tết.
• Thiết kế: đã có file hay cần hỗ trợ.

Quy trình 5 bước

1. Brief: gửi thông tin ở trên để nhà máy đánh giá khả năng làm.
2. Chọn bao bì: chốt loại bao bì trước vì nó ảnh hưởng tới giá và số lượng tối thiểu.
3. Làm mẫu: thử vị, kết cấu, màu sắc và chỉnh lại nếu cần.
4. Sản xuất: chốt số lượng, lịch sản xuất và tiêu chí kiểm tra hàng.
5. Giao hàng: kiểm tra lô hàng, đóng thùng và giao theo thỏa thuận.

Nên chốt gì trước khi sản xuất?

• Mẫu đối chứng để cả hai bên so sánh khi nhận hàng
• Hạn dùng ghi trên bao bì và cách bảo quản
• Ai chịu trách nhiệm phần nhãn và thủ tục công bố sản phẩm
• Số lượng tối thiểu theo từng loại bao bì
• Điều kiện thanh toán và cách xử lý hàng lỗi

Thủ tục công bố sản phẩm thực phẩm có nhiều thay đổi trong năm 2026, nên hãy kiểm tra quy định đang áp dụng với cơ quan quản lý an toàn thực phẩm hoặc đơn vị tư vấn trước khi in bao bì.

Hana nhận gia công trái cây sấy theo thương hiệu của bạn. Số lượng tối thiểu và điều kiện được xác nhận theo từng sản phẩm, bao bì sau khi nhận brief.